Le Plat Du Jour

Je sais, on est mercredi et vous êtes là, pantelants à attendre l’érotisme du jour.
Et bien… je ne l’ai pas écrit !

Pour me faire pardonner, je vais vous parler d’un légume aux allures hautement érotiques, j’ai nommé : la courgette !

C’est beau une courgette, c’est long, c’est ferme, c’est charnu. En plus il y en a pour tous les goûts : des grosses, des fines, des courtes, des longues. Certaines sont bien droites, d’autres un peu obliques. Quand on les humidifie, la main glisse bien tout du long. Quand on les pèle, elles suintent, elles deviennent même un peu visqueuses… Oufffffff, j’en transpire !

 

Voilà pour aujourd’hui une recette facile qui convient bien aux grandes chaleurs :

Prendre une courgette moyenne par personne.

Bien laver les cucurbitacées puis les essuyer.
Les râper avec une grosse grille.
Mettre dans un saladier.
Saler, poivrer, arroser d’un jus de citron et d’un filet d’huile d’olive.
Mélanger et c’est prêt !

Le côté cru de la recette pourrait vous paraître étrange, mais je ne connais personne qui n’ai pas aimé après avoir goûté…

Bon appétit !

(si j'ai le temps, je rajouterai dans les prochains jours une photo du saladier)