Chaque fois que je vais dans des toilettes publiques en France, je ne peux m'empêcher de repenser au Japon. Enfin... plutôt aux toilettes japonaises.
Avant d'aller à Tokyo, j'avais entendu parler des petits jets d'eau qui vous lavent quand vous avez fini vos petites et grosses commissions mais je ne savais pas si ce genre de gadget était de l'ordre de l'exceptionnel ou non.

J'ai pu tester le premier de ces jouets en arrivant dans ma chambre d'hôtel. J'ai du passer une demi heure sur le trône à essayer toutes les fonctions. Et le petit jet par derrière, et le petit jet par devant, et je te règle la pression, plus fort, moins fort et hop, on recommence !



J'étais toute fière d'être ainsi équipée. Et pourtant, je découvrais plus tard que ce n'était pas la cuvette la plus sophistiquée du marché ! Au Musée National de Tokyo par exemple...



... non seulement les commandes étaient aux murs, mais elles avaient plus d'options que celles de mon hôtel. Là aussi, j'ai passé un temps fou à tout tester. Je ne compris pas de suite pourquoi en appuyant sur un des boutons, le bruit d'une chasse d'eau enregistrée se déclenchait. Je trouvais ça bizarre. Pourquoi imiter la chasse d'eau alors qu'il y en avait une vraie ? A quoi ça pouvait servir ?
Il m'a fallu plusieurs jours pour trouver la réponse. Qui est en fait très simple. Tout est question de pudeur. Dans un pays où la promiscuité est imposée par le manque d'espace, ce bruit d'eau sert à couvrir les bruits suspects.
Dans ma chambre, le système était plus simple. Pas de bruit enregistré, mais dès que je m'asseyais sur la cuvette, la chasse d'eau se mettait à couler. Sauf que tant que je n'avais pas compris pourquoi, ça me bloquait ! Au lieu d'en profiter pour me soulager, j'attendais que ça s'arrête pour commencer !

A bien y réfléchir, l'enregistrement est bien plus écologique. Mais quitte à mettre un bruit, pourquoi pas une petite musique symphonique. Ou alors un cri de mouette !

Dans les toilettes du musée, j'ai découvert deux autres petits gadgets super pratiques. D'abord, le porte bébé mural. Simple mais il fallait y penser :



Le deuxième gadget n'est pas vraiment exceptionnel puisque nous en avons par ici. Mais question efficacité, il n'y a pas photo ! Il s'agit d'un sèche-mains super ingénieux. On remonte doucement les mains sous un souffle d'air puissant qui les "essore" à la perfection.



Franchement, après ça, et sans compter qu'on trouve là bas des toilettes publiques impéccables à chaque coin de rue, je me dis que les Japonais qui visitent la France doivent nous prendre pour des sous-développés des petits coins !

Sur une demande de Claudine.

Au risque de faire dans les clichés, partout où je suis passé cet été, je me suis régalée sauf... dans les pays anglo-saxons !
Je ne crache pas sur les hotdogs, pizzas et hamburgers mais à la longue, ça barbe un peu. Cela dit, j'ai mangé à Chicago les meilleures pizzas de ma vie. Tellement bonnes que j'ai récidivé tous les soirs ! - Heureusement que je n'y suis pas restée dix jours ! -

Le parcours des délices a commencé en Equateur. Là bas, je n'ai pas goûté le cuyi (nom quitchua du cochon d'inde) mais je me suis régalée avec les "ceviches", poissons ou fruits de mer marinés accompagnés de bananes planteur frites et de maïs éclaté, et les empanadas, sortes de petits chaussons farcis. - Ce sont des plats que l'on trouve un peu partout en Amérique Latine, mais dans chaque pays, ils ont des goûts et des textures très différents. -
Aux Galapagos, je me suis léchée les doigts avec de belles grosses crevettes "à l'aji", charnues, croquantes et piquantes à souhait. Et je ne loupais pas l'heure du goûter où je m'offrais de délicieux jus de mûres, tellement épais que la paille tenait toute droite dans verre.
Sur l'île de Pâques, j'ai entamé un long régime poisson. Cru, cuit, mariné, j'en ai mangé bien plus en cinq jours que je ne peux le faire en un mois à Paris. J'ai aussi goûté les empanadas locales, deux fois plus grosses que partout ailleurs. Il faut dire que les Pascuans, questions nourriture, ne s'en laissent pas conter. Ce sont de beaux bébés bien nourris, comme leurs cousins de Polynésie Française d'ailleurs.

Malheureusement, je n'ai pas eu l'idée de prendre tous ces plats en photo jusqu'au jour où, à Fakarava, les pieds pratiquement dans l'eau, j'ai goûté du poisson à la tahitienne...


Aussi beau que bon ! Et je dois dire que partout en Polynésie, j'ai mangé des choses délicieuses. J'ai fait là aussi une cure de poisson. J'ai adoré la chair du perroquet qui fond doucement sous la langue, la fraîcheur du thon qui vient juste d'être pêché, la texture délicate de ces belles crevettes appelées chevrettes...
J'ai, par choix, peu mangé de viande mais quand il y avait du ragout de chèvre au lait de coco, je ne pouvais pas y résister ! Et question dessert, j'ai découvert - dès l'île de Paques d'ailleurs - le "poe", sorte d'entremet au manioc arrosé de lait de coco, fait la plupart du temps avec des bananes. Mais la version au potiron vaut vraiment le détour ! Je sens que ça va être mon "best" dessert cet hiver !


Et puis il y a eu le Japon ! Et là pour moi, ça a été l'aventure au quotidien. Ne sachant pas lire les étiquettes, j'ai souvent acheté des plateaux repas ou des plats au pif. Je n'ai pas toujours pu identifier ce que j'ai mangé, mais je n'ai jamais été déçue par les goûts et les textures.


Le jour du Festival de Danse, j'ai goûté de drôles de boulettes au poulpe achetées sur un stand. Pas faciles à manger mais drôlement savoureuses.


J'ai mangé bien sur quantité de sushis ou de ramen. Mais quand j'ai rencontré Mimisan, j'ai pu sortir des sentiers battus et grâce à elle manger des plats que je n'aurais pas pu découvrir seule si ce n'est complètement par hasard.



Pour finir, des petites patisseries, pas des plus raffinées comme le sont généralement les typiques patisseries japonaises, mais trop mimis pour ne pas être dévorées !